Diplômé d’un Master II DJCE Diplôme de juriste conseil d’entreprise (Université de Strasbourg) et du Certificat d’aptitude à la profession d’avocat (2008), Paul-Edouard Vonau a exercé pendant 12 ans la profession d’avocat avant d’intégrer en 2020, l’Etude de Maîtres WEIL, GUYOMARD et LUTZ en tant que chargé de mission. Il est chargé d’enseignement à l’Université de Strasbourg.